Totalement réconfortant, notre jarret braisé à l’érable et aux figues est cuit lentement au four pendant 7 heures afin d’assurer la tendreté de la viande et l’explosion des saveurs. Le jarret est cuit dans une sauce faite à base de fond d’agneau, sirop d’érable, figues, dattes et d'olives. Un mariage hors du commun que l’on suggère de servir avec une purée de légumes racines ou un riz parfumé.

Ingrédients : Agneau, Figue, Datte, Fond d’agneau (agneau, eau, carotte, oignon, céleri, pâte de tomate, poireau, fenouil, herbes fraîches (romarin, thym), épices, ail), Olive (olive, eau, piment, sel, acide lactique, alginate de sodium, chlorure de calcium, gomme de guai, acide citrique, sorbate de potassium), Sirop d’érable, Vin blanc (vin, sel, sulfites), Vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, colorant caramel), Huile de canola, Pruneau (pruneau, sorbate de potassium), Ail, Thym frais, Épices, Sel.

En format d’environ 550 g. contenant 1 jarret par emballage. *Produit congelé