Totalement réconfortant, nos jarrets braisés à l’érable et aux figues est cuit lentement au four pendant 7 heures afin d’assurer la tendreté de la viande et l’explosion des saveurs. 

Les jarrets sont cuits dans une sauce faite à base de fond d’agneau, sirop d’érable, figues, dattes et olvies. Un mariage hors du commun que l’on suggère de servir avec une purée de légumes racines ou un riz parfumé.

Ingrédients : 
Agneau, Figue, Datte, Fond d’agneau (agneau, eau, carotte, oignon, céleri, pâte de tomate, poireau, fenouil, herbes fraîches (romarin, thym), épices, ail), Olive (olive, eau, piment, sel, acide lactique, alginate de sodium, chlorure de calcium, gomme de guai, acide citrique, sorbate de potassium), Sirop d’érable, Vin blanc (vin, sel, sulfites), Vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, colorant caramel), Huile de canola, Pruneau (pruneau, sorbate de potassium), Ail, Thym frais, Épices, Sel. 

En format d’environ 800 g. contenant 2 jarrets par emballage. 
*Produit congelé