Ragoût de pattes à l’agneau

Façonnées à la main et à l’ancienne avec de la farine grillée, de la crème et des œufs, les boulettes sont ensuite cuites lentement au four puis ajoutées dans une sauce maison. Un plat réconfortant à déguster lentement à l’hiver. 

Repas pour 2 personnes. 6 boulettes.

Ingrédients :
Agneau, Crème, Fond d’agneau, Farine grillée, Chapelure de blé, Ail, Vin Blanc, Œuf, Épices, Sel, Xantane.

*Produit congelé

Instructions de cuisson:

• Décongeler
• Placer dans un chaudron
• À feu doux, faire cuire pendant 12 à 15 minutes
• Retirer du feu, servir.